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Angenehm-würzig und fruchtig-geschmackvoll im Aroma
Die Umami-Würze (japanisch für fleischig
Junger Aceto Balsamico mit kräftiger Säure und deutlicher Balsamico Nuance
die Krönung der Essigerzeugung
urzeitlichem Meersalz speist - gefördert und in riesigen flachen Pfannen erhitzt
Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g sub-trockengemuese Angenehm-würzig und fruchtig-geschmackvoll im AromaDIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Vollstndig schokoladenhaltiger Geschmack. Auergewhnlich bitter und ausgesprochen lang anhaltend. Die hier angebotene Couverture ist universell einsetzbar. Sie wird erzeugt aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden
