Craggy Range Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018 hondarrabi zuri Besonders schön wirkt die Emaille-Form

Besonders schön wirkt die Emaille-Form in Kombination mit weiteren Küchenklassikern wie Schöpfkellen

einer cremigen Mittelpartie und einem würzig-langen Nachhall

Weingut am Klotz – Weißburgunder & Chardonnay 2023

aber fein — dieser Wein belohnt Geduld

Zimmerwarm als Digestif genießen — pur

Craggy Range Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018 hondarrabi zuri Besonders schön wirkt die Emaille-FormLe Sol heit schlicht der Boden ein Name, der bei diesem Wein Programm ist, denn der Schotter der Gimblett Gravels ist hier nicht Kulisse, sondern Thema. Syrah ist in Hawke's Bay die rote Rebsorte mit der grten Zukunft, und dieser 2018er zeigt, wie viel Feinheit mglich wird, wenn man den Ertrag konsequent klein hlt. Achtunddreiig Hektoliter je Hektar sind ein sehr niedriger Wert: Jede Rebe trgt wenig, jede Beere umso mehr. Der Schwemmlandboden ist grob