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Das Fleisch ist zart
der eine harmonische Kombination aus süß
dass jede Auster höchsten Standards entspricht
das nicht nur die Umwelt schont
Unser warmgeräuchertes Bio-Lachsforellenfilet bringt Ihnen den besonderen Geschmack der Lüneburger Heide direkt auf den Teller – nachhaltig und voller Aroma
Zanderfilet Lagerware Das Fleisch ist zartDie Stromlinienform und die krftigen Zhne im Kiefer weisen den Zander als Raubfisch aus. Mit der Jagd auf Artgenossen beginnt er bereits, wenn er selbst erst zehn Zentimeter lang ist. Fr gewhnlich wchst er auf eine Lnge von 40 bis 70 Zentimeter und 6 Kilogramm Gewicht heran. Es wurden allerdings auch schon Exemplare von deutlich mehr als einem Meter gefischt. In der Ostsee bevorzugt er Brackwasserbereiche. Der scheue Jger wird mit Langleine oder in
