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Falstaff beschrieb den Rotwein mit den folgenden Worten: "Würzig im Duft
ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis
filtriert noch geschwefelt in die Flaschen kam
0 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 10-12 °C
1 x 2019 Cuvée Catharina Réserve QbA
2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve · Magnum 1,5 l check-age Falstaff beschrieb den Rotwein mitBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im
