Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland CHRIS FRICK Es gibt im deutschsprachigen Raum

Es gibt im deutschsprachigen Raum bisher kein Buch

das so schnell nicht verblassen wird

Heutzutage wird so viel über Nachhaltigkeit diskutiert wie noch nie

Pflanzen und Menschen

Alles das und vieles mehr wird in dieser eindrucksvollen Sammlung gezeigt

Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland CHRIS FRICK Es gibt im deutschsprachigen Raum75 einheimische Rezepte Das Berner Oberland ist eine Alpenregion, die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen enthllt. Es sind typische Erzeugnisse aus der Alpwirtschaft und einfache Zutaten wie Kartoffeln und Teigwaren, die eine feste Grundlage dieser Kche bilden. Auch aus der Verwertung von Resten entwickelten sich viele kstliche Gerichte. Anderseits sind es feine regionale Spezialitten, die nicht jeden Tag auf den Tisch kommen. Das Buch Alpe