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Ein praktisches Küchen- und Grill-Zubehör für den zuverlässigen täglichen Einsatz
Spritzbeutel in professioneller Güte aus Baumwolle mit einer Beschichtung
Zudem sind sie praktisch fürs Mise-En-Place
Eisbindemittel besitzt in erster Linie pflanzliche Stoffe
Kaffeeextrakt
Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg sub-behaelter-und-verpackungen Ein praktisches Küchen- und Grill-ZubehörNappage Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter Schokoladenguss mit krftigem und langanhaltendem Schokoladengeschmack. Die Nappage stellt bereit eine sehr geschmeidige Konsistenz und gibt Desserts und Desserts einen feinen Glanz bei der Fertigstellung. Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40 60C erwrmt und mit einem Spatel verrhrt gegebenenfalls lsst sich auch etwas Wasser hinzugefgt werden.
