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Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum gebackenen Zanderfilet mit Petersilkartoffeln spielt der Wein seine Frische und Würze besonders gut aus
welches mehr als 100m über der 1000-jährigen Weinstadt Krems& dem heutigen Donaulauf liegt
Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt
Durch die breite Bodenfläche wird der Wein optimal mit Sauerstoff versorgt
Lachs oder mildem Käse
Blaufränkisch Ried Hochberg 2022 2022 Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum gebackenenRote Kirschen, Orangenzeste und leise Kruternoten zeichnen ein przises, eher khles Aromabild. Auf der Zunge wirkt der Blaufrnkisch Hochberg straff und saftig, mit feiner Textur und einer Frische, die den Wein vom ersten Schluck bis ins Finale trgt. Die reife Frucht bleibt klar umrissen; nichts wirkt breit oder slich. Seidige Gerbstoffe geben Halt, whrend die wrzige Seite erst nach und nach sichtbar wird. Das Ergebnis ist ein geradliniger Lagenwein mit
