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Die Magnum ist ideal für ein festliches Essen mit edlem Fisch
Ein leiser
Die matte Oberfläche unterstreicht den Charakter des alten Holzes und verleiht den Regalen eine samtige
gefolgt von vier Monaten Flaschenreife — die Mindestreife für Brunello DOCG
Pranzegg Demian, Vino Rosato 2022 eimer die Lese erfolgt manuellDemian benannt nach dem Roman von Hermann Hesse ist Martin Gojers Ros aus Lagrein. Kein heller Provence Stil, sondern ein krftiger, eigenstndiger Rosato, der mehr Rotwein als Ros ist. Pranzegg macht hier, was Pranzegg immer macht: eine Rebsorte so zeigen, wie sie auf den Porphyrfelsen bei Bozen wachst, ohne Kompromisse. Lagrein, kurze Mazeration, Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Der Schalenkontakt gibt dem Wein mehr Farbe und Struktur als
