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Halfway through fermentation
marl and limestone
Die Tannine sind solide und mild
Parker - Czerwinski 95 points: Cherries
and backward
2025 Lighea Zibibbo Donnafugata Halfway through fermentationDie Fermentation fand in Edelstahltanks statt. Die Reifung in Tanks dauerte zwei Monate und mindestens drei Monate in der Flasche, bevor sie freigegeben wurde. Die Reben werden in Vertiefungen angebaut; die Ausbildungsmethode ist die traditionelle niedrige Buschrebe von Pantelleria, genannt "Alberello Pantesco". Als "kreative und nachhaltige" landwirtschaftliche Praxis wurde "Alberello Pantesco" in das reprsentative Verzeichnis des immateriellen
