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Laurent Tattendorf ist ein idealer Speisenbegleiter zu Wildgerichten
Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Größe
Oft ist die Region
Ein Weingarten - genauer gesagt der 1er Cru Vaillons - den die Familie schon auf Bio umgestellt hat und auch so auf den Markt kommen darf
wie beim Amarone
NeueHeimat – Ried Sernau Charakter 2020 Pauillac Laurent Tattendorf ist ein idealerDer "Charakter" reprsentiert das Weingut mit all seinen Ideen, Visionen und Facetten. Wer die Jungs dahinter kennt, der die weiss, dass viel davon dahinter steckt und das Weingut noch viel vor hat. Der Weg in die Biodynamie und bald Demeter Zertifizierung sind nur die plakativen Aufhnger, ber die man in den Medien berichtet. Die Auseinandersetzung mit der Herkunft und dem Terroir findet im Alltag sein Yin und Yang. Zurck zum Top Wein "Charakter" der
