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This is a mineral
it leaps from the glass with a beautiful perfume of kirsch
It shows the rich
The taste is simultaneously velvety and sharp
the 2018 San Leonardo is incredibly fine and beautiful with a filigree of aromas that recalls wild blackberry
2024 Silvaner Daniel Siegmund Gantenbein This is a mineralAus Sdtirol stammend zeigt dieser Silvaner die klare Handschrift des Weinguts Daniel. Naturbelassen und charaktervoll verbindet er wilde Kruterwrze, feine Nussigkeit und salzige Mineralitt zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Straff, saftig und mit langem Nachhall mit etwas Luft gewinnt er deutlich an Tiefe und Ausdruck. Vinifikation: Spontangrung, ohne Temperaturkontrolle, BSA Ausbau: 11 Monate groes Holzfass, 5 Monate Stahl Fllung: Unfiltriert
