Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco de-bichery schadhafte Stellen ausgebessert und die

schadhafte Stellen ausgebessert und die Oberfläche gründlich geschliffen

Einer der großen Dessertweine des Elsass

Malvar — eine autochthone weiße Rebsorte aus Zentralspanien

Perfekt zu einer Wachtel mit Morcheln oder einem reifen Epoisses

dazu einen zarten Blütenton

Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco de-bichery schadhafte Stellen ausgebessert und diePecorino hat den Abruzzen ihr weies Profil zurckgegeben. Vor wenigen Jahrzehnten war die Sorte fast verschwunden, heute gilt sie als das Spannendste, was die Region an Weiwein zu bieten hat. Dieser Wein aus Crecchio fhrt keine Jahrgangsangabe er will kein Portrt eines einzelnen Jahres sein, sondern eine Handschrift. Der Untergrund ist ungewhnlich vielfltig: sandiger Lehm, dazwischen Ton und Kies. Der Kies wrmt und leitet Wasser ab, der Ton hlt es