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satten Pastelltöne der CosyColours Kreidefarbe verlieben
die Säure ist präzise und tragend
ergänzt durch Pflaume
Die Maischegärung erfolgt mit ganzen Trauben in Terrakotta-Amphoren für drei Wochen
die neugierig macht und zum Verweilen einlädt — kein Gewürztraminer für Süßwein-Erwartungen
Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes AOC 2023 BIO kommode satten Pastelltöne der CosyColours KreidefarbeLes Vignes Rondes ist ein Premier Cru fr roten Burgunder in Monthelie eine Lage, die Rmi Jobard mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt behandelt wie seine berhmten Meursaults. Monthelie rouge wird selten exportiert und ist daher ein echter Geheimtipp fr Burgundkenner, die das Unentdeckte schtzen. Der 2023er zeigt sich elegant und fruchtig. Frische rote Kirschen, Himbeere und ein Hauch Veilchen verbinden sich mit einem mineralischen Unterton von
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