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Ideal um Risotto
und weiss oder dunkel gefärbt
um Öl mit wässrigen Lösungen zu binden
Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel
Die Kakaobäume werden mit Rücksicht auf die umgebende Fauna und Flora
Fruchtkaviar "Zitrone-Pfeffer", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g herkunft-el Ideal um RisottoKchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit sauer pikanter Zitronen Pfeffer Zubereitung gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.
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