Sottimano Fausoni, Barbaresco DOCG 2018 Deutschland aber eine mineralische Spannung im

aber eine mineralische Spannung im Hintergrund hält alles in Balance

mit einer harmonischen Balance aus Frische und Volumen

von Rustic Chic über Shabby bis hin zu modernen Interieurs

ausgebaut für 10 Monate im an der Mosel bekannten Fuder-Fass (1000L)

was die meistangebaute Champagne-Sorte auf der schiefrigen Lehmböden des Marne-Tals leisten kann

Sottimano Fausoni, Barbaresco DOCG 2018 Deutschland aber eine mineralische Spannung imFausoni ist Sottimanos klassischster Barbaresco eine Einzellage, die dem Nebbiolo einen eher strukturierten, traditionellen Charakter verleiht. Im warmen 2018er Jahrgang zeigt sich Fausoni von seiner konzentrierten Seite, nach sieben Jahren Flaschenreife in einer schnen Entwicklungsphase. Andrea Sottimano baut seine Einzellagen Barbarescos in einer Mischung aus Barrique und groem Holzfass aus ein Ansatz, der dem Wein Tiefe verleiht, ohne die