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Mit einer Auswahl
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank
Ein Petit Vignoble – ein kleiner Weinberg
Vinifikation / Ausbau: Der Brut Premier vereint die in Eichenfässern gereiften Weine der drei Rebsorten
Vinifikation / Ausbau: traditioneller Barolo mit langer Gärung und Mazeration in Eichenfässern („Tini“) bei Temperaturen um 30 °C
Villa Carena - Piemonte DOC Italien Mit einer AuswahlSattes Purpur. In der Nase begrssen Kirschen, schwarze Frchte sowie Zedernholz und Vanille die Sinne. Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: Barbera und Nebbiolo Genussphase: bereit genussreif, bis 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 bis 19C Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Teilweiser Fassausbau Empfehlungen: Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten,
US$ 179.00
US$ 99.00
US$ 89.00
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