Colore IGT Toscana Rosso 2018 Land:Italien, Toskana McLaren Vale

McLaren Vale

Herzkirschen und Kardamom

Nussbutter und Kerbelöl / Gnocchi mit Lauchrahm

dann zu reifem Roquefort

Charmant als Gläschen zum Sonnenuntergang genauso wie zur würzig-feinen Trientiner Küche

Colore IGT Toscana Rosso 2018 Land:Italien, Toskana McLaren ValeHandverlesene Trauben, tgliches Stampfen der Maische, zwei Jahre in franzsischer Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er berhaupt in den Verkauf geht Colore ist ein Wein, dem sich Bibi Graetz mit geradezu obsessiver Sorgfalt widmet. Aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino entsteht so ein toskanischer Rotwein von groer Tiefe und Reife. Ein Wein, der die traditionellen Rebsorten der Toskana in einer besonders konzentrierten, lang gereiften