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spontan in Steinzeug vergoren und anschließend lange auf der Feinhefe in Steinzeug und großem Holz ausgebaut
flankiert von weissem Pfeffer und einer schönen Salzigkeit
Auch der Kieselberg -N- ist nicht filtriert und nur wenig
Erstaunlich vielseitiger Speisebegleiter insbesondere der vegetarischen Küche
Neben Riesling natürlich
Fitapreta Iluminista 2024 Tinto Antonio Macanita Alentejo Cabernet Carol spontan in Steinzeug vergoren undDas Alentejo ist Portugals grte Weinregion und bekannt fr ihre endlosen Ebenen, viel Sonne und charakterstarke Weine. Rund um vora sorgen karge Granit und Schieferbden, warme Tage und khle Nchte fr ideale Bedingungen. Das Ergebnis sind Rotweine mit reifer Frucht, gleichzeitig aber auch einer erstaunlichen Frische und Eleganz das moderne Gesicht des Alentejo. Fitapreta, gegrndet von Antnio Maanita, gehrt zu den innovativsten Weingtern Portugals. Mit
