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Seinen eindrucksvollen
Mit den zarten jedoch geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt würzen Sie Ihre Speisen fein nuanciert würzig
Während des Schleifens sollte er immer nass sein
Schmorbraten und sämtliche Pilzgerichte
Im Périgord wird er in den Restaurants äußerst oft als Dip zu Steaks serviert
Azuleta (aromatisierter Veilchenzucker), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten Seinen eindrucksvollenDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Azuleta ist ein Zucker mit dem Geschmack und der Farbe von Veilchen. Er kann fr blumige Akzente beim Kochen und Backen verwendet werden. Einsetzbar bei Cremes, Sorbets, Eis und viel mehr. Auch Cocktails erhalten mit Azuleta einen besonderen Charakter.
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