Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt sub-pflanzliche-milch über Malz bis hin zu

über Malz bis hin zu leichtem Lakritzgeschmack

In mild gewürtzten Speisen

die in der Herstellung angewandt wird: Die Stücke sind weitgehend unversehrt und die Struktur des Fleischs ist ausgesprochen gut zu erkennen

abfüllen und zum Gelieren abkühlen lassen

Äußerst effizient was die Herstellung von heißen und kalten gelierten Produkten ermöglicht

Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt sub-pflanzliche-milch über Malz bis hin zuEin Allrounder fr die kreative Avandgarde Kche! Diese Bltter auf Gemsebasis knnen auf sehr vielfltigem Wege verarbeitet werden : frittiert, gedmpft, als Sushi oder Pasta ! Kurz frittiert, hrtet es beim Abkhlen zu einem knusprigen Chip aus. Diesen kann man wunderbar beim Auskhlen verformen, so dass man sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen erhlt. Man kann sie auch Befllen und Einschlagen, wie kleine Ravioli. Im Dmpfer bekommen sie dann