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Verkostungsnotiz: In der Nase feine Aromen von grünen Äpfeln kombiniert mit Weinbergpfirsich und zarten Kräuternoten
eine stimmig Struktur und eine belebende Säure
Zitrone oder leicht scharfe Küche
Eine feine Aromatik von Äpfeln
achtzehn Monate in Eiche vorgesehen: Sehr klassisch mit einer feinen Botrytis-Note und echter Frische
TBA No. 8 Welschriesling 2018 1.5L Steiermark Verkostungsnotiz: In der Nase feineFrisch fruchtige Aromen zeigen sich in der Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2018. Dazu gesellen sich Apfel und Pfirsichnoten im Mund, sowie eine junge, lebendige Sure mit ber 9 Gramm. Eine gewisse Kruterwrze und Mineralitt runden den Wein ab. Achtundzwanzig Monate im Stahltank bewahren diese jugendliche Frische. Ein spritziger, unkomplizierter Welschriesling. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert. Food Pairing
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