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frischem Gemüse und unseren Wagyu Beinscheiben
Die Bratenstücke stammen aus der Oberschale des Rindes
Es wird auch Bavette genannt
geschmacksintensiv und super marmoriert
Unsere Fenchelsalami aus 100 % Wagyu-Rind vereint die feine Marmorierung des Wagyu mit der aromatischen
DWF Wagyu Bressaola Gewicht:302g frischem Gemüse und unseren WagyuBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.
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