Marrenon ORCA Ventoux 2021 prosecco „Mocha“ oder „Chocolate“

„Mocha“ oder „Chocolate“

Nur vorsicht vor dem letzten Schluck

das vielseitig einsetzbar ist

sauberes Schwarz und der Ton ist lediglich aus schwarzen Pigmenten gemischt

hergestellt vom Weingut Ômina Romana

Marrenon ORCA Ventoux 2021 prosecco „Mocha“ oder „Chocolate“Mont Ventoux im Glas ein Roter mit Rckgrat und Seele Sdhang, Steinanteil, Temperaturschwankung klingt technisch, schmeckt aber nach groer Bhne. Die Grenache dominiert, die Syrah ergnzt gemeinsam ein Traumpaar, das sich Zeit lsst: 30 Tage Maischestandzeit, schonende Extraktion, kein Presssaft, nur das Beste. Der Wein darf ein Jahr ruhen, auf Holz, aber nur zart denn hier soll Frucht sprechen, nicht Fass. In der Nase: dunkle Beeren, Lavendel, Garrigue.