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Dieser tolle Wein ist spontan vergoren und die 3 Wochen Maischestandzeit lassen diesen Pinot Noir dunkelfruchtig wirken
am Gaumen schön würzig nach Lebkuchen und einem langen Nachhall
Bergweg 20
16 Monate auf der Hefe gelagert
Es paaren sich reife Quitte und knackige Grapefruit mit feinwürzigen Hefenoten
Julius Höfflin Sauvignon Blanc 2023 trocken - 0,75L Dieser tolle Wein ist spontanJulius Hfflin arbeitet mit biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf vulkanischen Bden des Kaiserstuhls. Sein Sauvignon Blanc wird spontan vergoren und oft mit lngerer Reifezeit im Holz versehen. Dadurch entstehen Weine mit Struktur, Tiefe und einem eigenstndigen Charakter. Julius mchte dem Wein zu wenig nehmen und so wenig zu setzten wie mglich. Alkoholgehalt: 11,5 % Glasempfehlung: Burgunderglas Ausbau: Holz Bezeichnung: Weiss Geschmack: Trocken
