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Geschliffen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Für Steak
Schieferrauch und ein feiner phenolischer Griff
Food Pairing (Speiseempfehlung): Für besondere Anlässe zu geschmortem Lamm oder Wildbret
ein saftiges Backhendl mit Erdäpfelsalat oder Forelle Müllerin
Cabernet Carter 2019 Jahr:2019 GeschliffenDer Carter Cabernet 2019 trgt eine ungewhnlich europische Handschrift: Noten von Cassis, Bleistift, Glut, Tabak und Zedernholz erinnern eher an einen Pauillac als an das Napa Valley. Am Gaumen vollmundig und konzentriert, bleibt der Wein trotz seiner Flle lebendig und fast schwerelos, mit einem an Graves erinnernden Gefhl von Mineralitt und Erdigkeit im Abgang. Ein kalifornischer Cabernet, der Kraft und Klarheit zusammenbringt und den Bezug zum
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